Cây rau sắng và triển khai mô hình

Thứ 6, 06/01/2017 | 10:20 GMT+7

Từ lâu, cây rau sắng đã trở thành loại rau đặc sản rất được du khách đến lễ hội Chùa Hương (xã Hương Sơn, Huyện Mỹ Đức, Hà Tây) quan tâm. Tuy nhiên, diện tích cây rau sắng ở rừng Hương Sơn đang ngày càng bị thu hẹp do người dân khai thác

Cây rau sắng và triển khai mô hình

Việc duy trì và nhân rộng diện tích cây rau sắng đang được lãnh đạo xã, huyện đặc biệt quan tâm.

Cây sắng là loại rau mọc tự nhiên trên những vách đá ở núi rừng Hương Sơn. Do đặc thù sinh trưởng chậm nên cây rau sắng thường rất hiếm, hơn nữa chất lượng lại thơm ngon, bổ dưỡng. Vì vậy, ngay cả vào mùa thu hoạch, rau sắng có giá khá cao, từ 150.000- 350.000 đồng/kg. Nhiều khi với giá như vậy, lượng cung rau sắng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu quá lớn của các du khách đến tham quan lễ hội Chùa Hương.
Một số siêu thị ở Hà Nội, Hà Đông còn nhập rau sắng đóng gói của người dân xã Hương Sơn về bán với giá 15.000 đồng/gói (1 gói trọng lượng khoảng 70g tính cả bao bì) và loại sản phẩm này đã được tiêu thụ rất mạnh. Lý do là đối với nhiều người, canh rau sắng chỉ mang tính thưởng thức nên họ sẵn sàng chấp nhận mua với giá cao.

Thời gian qua, chính quyền địa phương và các cơ quan chức năng đã tạo điều kiện về giống, vốn, kỹ thuật cho người dân ươm giống và trồng thành công hơn 3 vạn cây sắng ở núi rừng Hương Sơn. Dự kiến trong thời gian tới, Hương Sơn sẽ tiếp tục nhân rộng diện tích ươm trồng cây rau sắng.

Để mở rộng diện tích loại rau đặc sản này, bên cạnh sự nỗ lực của người dân địa phương, cũng rất cần sự quan tâm của chính quyền và các nhà kHoa học, chuyên gia kỹ thuật trong việc nghiên cứu, đầu tư xứng đáng cho vùng nguyên liệu; đồng thời hỗ trợ, tư vấn các vấn đề về đăng ký nhãn hiệu, xây dựng thương hiệu cây rau sắng Chùa Hương.

Chia sẻ

Cây lương thực

Chuyển đổi mô hình tưới tiết kiệm cho cây Lạc
Chuyển đổi mô hình tưới tiết kiệm cho cây Lạc

1569 view | Thứ 3, 27/08/2019 | 10:12 GMT+7

Kỹ thuật sử dụng phân bón cho cây lạc (đậu phộng)
Kỹ thuật sử dụng phân bón cho cây lạc (đậu phộng)

2731 view | Thứ 2, 19/08/2019 | 13:14 GMT+7

Tìm hiểu quy trình sản xuất giá thể mạ khay
Tìm hiểu quy trình sản xuất giá thể mạ khay

1656 view | Thứ 2, 05/08/2019 | 10:14 GMT+7

Quy trình trồng và chăm sóc cây lạc ra nhiều củ
Quy trình trồng và chăm sóc cây lạc ra nhiều củ

4688 view | Thứ 5, 11/07/2019 | 16:18 GMT+7

Kỹ thuật tăng protein cho ngô
Kỹ thuật tăng protein cho ngô

876 view | Thứ 2, 01/07/2019 | 10:37 GMT+7

Lạc đen trồng xen nghệ, "cặp đôi hoàn hảo"
Lạc đen trồng xen nghệ, "cặp đôi hoàn hảo"

32 view | Thứ 2, 07/07/2025 | 08:24 GMT+7

Kỹ thuật trồng hướng dương lấy hạt năng suất cao
Kỹ thuật trồng hướng dương lấy hạt năng suất cao

61 view | Thứ 2, 23/06/2025 | 08:17 GMT+7

Kỹ thuật trồng cây khoai môn cho năng suất cao
Kỹ thuật trồng cây khoai môn cho năng suất cao

104 view | Thứ 2, 16/06/2025 | 08:33 GMT+7

Kỹ thuật trồng sắn dây cho năng suất cao
Kỹ thuật trồng sắn dây cho năng suất cao

102 view | Thứ 2, 09/06/2025 | 09:04 GMT+7

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sâm Ngọc Linh
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sâm Ngọc Linh

147 view | Thứ 7, 24/05/2025 | 10:07 GMT+7


TOP VIEW