hình ảnh cây trichathera
Xem thêm: >>> Cách chế biến thức ăn xanh cho gia súc gia cầm
Cây trichathera có nhiều đạm, được lấy lá dùng làm thức ăn cho gia cầm, gia súc giúp nông dân thu lợi kinh tế cao trong chăn nuôi, hiện đang phát triển mạnh ở Cần Thơ. Nhiều nông dân các nơi như Vũng Tàu, Đà Lạt, Nha Trang, Hà Nội, Tiền Giang, Long An, Đồng Tháp... đã tìm đến Cần Thơ mua cây giống trichathera. Từ đó xuất hiện nghề trồng, mua bán hom cây trichanthera. Các nhân viên Công ty TNHH Nông sản nông dược Đại học Cần Thơ cho biết: Từ khi chương trình phát triển nông thôn phổ biến lợi ích của cây thức ăn gia súc trichathera, các nơi tìm về để mua giống, nhưng nơi đây không có đủ lượng giống theo nhu cầu của bà con. Hiện nay giá bán 1 hom cây 1.000 đồng, ươm lên cây giá 2.000 đồng. Từ đó đến nay bán ước chừng 4.000 hom cây.
Cây trichathera có nguồn gốc ở Nam Mỹ, trồng bằng hom đạt tỷ lệ sống 90% - 95%. Cây phát triển vào mùa mưa, không kén đất, có kháng thể cao chống được sâu bệnh và không bị cỏ dại lấn át. Ngoài cung cấp dinh dưỡng, lá cây còn có tác dụng phòng chống bệnh đường ruột cho vật nuôi.
Tại vườn ươm giống (Khoa Chăn nuôi trường ĐH Cần Thơ), giá hom giống Trichathera 10.000 đ/kg. Ngoài trại ươm ở ĐHCT, hiện nay, tại xã An Bình (TP Cần Thơ) và xã Đại Tâm huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng), nhiều hộ chăn nuôi đang nhân rộng giống cỏ này. Nhưng cũng không đủ cung cấp.
Trichathera Gigantea du nhập vào nước ta từ năm 1993. Đây là loại cây thân bụi, tán tròn, lá cánh quạt dài tới 26cm và rộng 14cm. Đỉnh lá nhọn, bản hẹp, nở hoa theo chu kỳ. Kết quả phân tích về thành phần dưỡng chất cho thấy, lá Trichathera giàu protein và khoáng, tỉ lệ xơ tương đối thấp.
Các cuộc thử nghiệm cho thấy, Trichathera ở dạng bột cỏ hoặc tươi trong khẩu phần ăn của gia cầm sẽ tạo nguồn cung cấp protein, caroten. 150 gà đẻ thương phẩm, 800 cút đẻ kéo dài trong 10 tuần có bổ sung 2-4% bột lá Trichathera và 0,2-0,3% carophyll trong khẩu phần. Kết quả trung bình về năng suất và chất lượng của trứng gà và cút giữa thí nghiệm và đối chứng tương đối giống nhau. Nhưng giá thành có bổ sung bột lá thấp hơn. Đối với 120 vịt xiêm nuôi từ 30-90 ngày tuổi có dùng lá Trichathera trong khẩu phần, kết quả cho thấy, dùng lá Trichathera làm da có màu vàng tốt hơn so với vịt ở nghiệm thức đối chứng. Riêng dùng lá cây Trichathera bổ sung vào phần ăn tấm, cám nuôi heo, một số hộ chăn nuôi ở TP Cần Thơ đã cho ăn lượng lá tươi 4,2kg/ngày cho heo nái và 3,6kg/ngày dành cho heo thịt, tương đương 112– 130g protein/ngày/heo.
Cây Trichathera tái sinh rất nhanh, đặc biệt là khả năng phát sinh những chồi mới. Tỉ lệ nẩy chồi cao nhất ở thời điểm 20-30 ngày sau khi trồng. Khi được trồng bằng thân, cây phát triển tốt hơn do không mất chất dinh dưỡng để nuôi bộ rễ. Hom trồng trong bóng râm cho tỉ lệ nẩy mầm cao hơn hom trồng ngoài mặt trời có ánh sáng chiếu trực tiếp. Trong điều kiện được lá chuối che phủ, năng suất thu cao hơn khi cây trồng riêng lẻ. Khi cây Trichathera phát triển tốt còn có khả năng cạnh tranh với cỏ dại.
Ở vùng ĐBSCL, cây Trichathera có năng suất tốt khi trồng trong bóng râm , cao hơn so trồng ngoài nắng. Sau khi trồng 7-8 tháng, với khoảng cách (0,5x0,5m) năng suất đạt 15,6-16,7 tấn/ha. Đây là loại cây dễ trồng, có thể chịu được khô hạn trong mùa khô và tươi tốt trong mùa mưa. Cây có tính kháng bệnh tốt, nhưng cần lưu ý vào mùa khô, cây thiếu nước sẽ dễ bị vàng, thiếu quá trình quang hợp sẽ chậm phát triển.
Trong phát triển chăn nuôi, việc chọn giải quyết nguồn thức ăn để đảm bảo năng suất, chất lượng thịt, trứng và giảm giá thành sản xuất bằng cách tìm ra những giống cây bổ sung nguồn thức ăn mới phù hợp với điều kiện địa phương là vấn đề rất cần thiết. Loài cây này phần nào đáp ứng được yêu cầu đó.
Thức ăn chăn nuôi từ cây Trichathera gigantea
Khoa Chăn nuôi - trường Đại học Cần Thơ vừa đưa vào trồng thử nghiệm thành công loại cây trồng mới có tên Trichathera gigantea để phục vụ cho chăn nuôi gia súc, gia cầm và thuỷ sản. Đây là loại cây thân bụi, tán tròn, lá cánh quạt dài 26cm, rộng 14cm, đỉnh lá nhọn, bản hẹp, nở hoa theo định kỳ... có thành phần dinh dưỡng rất cao, giàu protein, khoáng, sinh tố và tỉ lệ chất xơ tương đối thấp... Sử dụng lá cây Trichathera cho gia súc, gia cầm và cá ăn tươi hoặc ở dạng bột cỏ mang lại năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cao hơn. Đặc biệt, chất lượng thịt, trứng rất thơm ngon.
Cây Trichathera tái sinh nhanh, đặc biệt là khả năng phát sinh những chồi mới. Khi được trồng bằng thân cây phát triển tốt hơn do không mất sức để nuôi bộ rễ. Hom trồng trong bóng râm có tỉ lệ nảy mầm cao hơn hom trồng ngoài trời có ánh nắng trực tiếp. Trồng nơi có ánh sáng tán xạ cho năng suất cao hơn trồng riêng lẻ. Sau khi trồng 7-8 tháng, với khoảng cách 0,5 x 0,5m, năng suất có thể đạt 16-17 tấn/ha. Đây là loại cây dễ trồng, có thể chịu được khô hạn trong mùa khô và tươi tốt trong mùa mưa. Cây có tính kháng bệnh tốt, song mùa khô thiếu nước cây dễ bị vàng, thiếu quá trình quang hợp cây sẽ chậm phát triển...
Ở Cần Thơ, nhiều hộ dân đã sử dụng lá cây Trichathera tươi để bổ sung vào khẩu phần thức ăn cho lợn: 4,2kg/con/ngày cho lợn nái và 3,6kgcon/ngày cho lợn thịt, tương đương 110-130g protein/con/ngày cho kết quả tốt: lợn nái sinh sản tốt, heo thịt tăng trọng nhanh. Gà, vịt, chim cút đẻ có bổ sung lá cây Trichathare vào khẩu phần thức ăn cũng cho kết quả rất tốt, đẻ trứng nhiều hơn, chất lượng trứng tốt hơn...
ĐBSCL: lá cây trichanthea thay 30% khẩu phần thức ăn cho heo
Cây trichanthera có nguồn gốc Nam Mỹ được khoa nông nghiệp Trường đại học Cần Thơ trồng thử nghiệm có thể thay 30-40% lượng tấm cám trong khẩu phần thức ăn cho heo, dê. Lá cây trichanthera ở dạng bột còn bổ sung 2-4% khẩu phần thức ăn cho gà, vịt, cút nuôi. Đã có trên 500 nông dân mua hom giống cây trichanthera với giá 10.000 đồng/kg về trồng. Theo tính toán, trồng khoảng 30 cây trichanthera sẽ cung cấp thức ăn cho một con heo hoặc dê trong suốt thời gian nuôi.
