Bạc Liêu: Kỹ thuật nuôi tôm trong vùng dịch đốm trắng

Một trong những tỉnh chịu thiệt hại nặng nề nhất khu vực đồng bằng Sông Cửu Long là Sóc Trăng, Cà Mau, Bạc Liêu…Tuy nhiên, trong các vùng nuôi tôm dịch bệnh vẫn có những mô hình quản lý chặt chẽ trong quá trình nuôi và cho kết quả tốt,

 

Mô hình này nằm trong vùng đã xảy ra dịch bệnh đốm trắng và bệnh hoại tử gan tụy trong năm 2013. Với diện tích 4.400 m2, chúng ta chia thành 2 ao nuôi (1 ao: 2.100 m2và 1 ao 2.300 m2). Sau khi tìm hiểu các quy trình nuôi tôm an toàn và hiệu quả khác, chúng ta áp dụng nuôi tôm vi sinh, với quy trình thực hành nuôi như sau:

 

Trước khi thả nuôi cần xử lý triệt để các mầm bềnh còn sót lại trang ao bằng Cholrine (30kg/1000m3), formol (3-5 lít/1000 m3) thuốc tím (0,5 – 1 lít/ 1000m3)… sau 3- 5 ngày xử lý tiến hành xả nước ra ngoài.

 

Sau khi xử lý triệt để các mầm bệnh trong ao thì tiến hành sên vét, loại bỏ lớp bùn đen ra khỏi ao và tiến hành bón vôi  với liều lượng khoảng 700- 1000 kg/ha (pH đất > 6), phơi ao khoảng 7 -10 ngày trước khi lấy nước.

 

Nước được đưa vào ao thông qua túi lọc sau đó tiến hành diệt tạp chất bằng saponin (15 – 20 kg/1000m3); diệt khuẩn, virus trong ao bằng BKC (2- 3 lít/1000m3), formol (20 – 30 lít/1000m3)…Ao lắng phải chiếm khoảng 30% diện tích canh tác để chủ động điều tiết nước khi cần.

 

Sử dụng các chất gây màu có chứa các nhóm vi sinh vật có lợi cho tôm như  bacillussubtilis, lactobacillus, các vitamin,axitamin thiết yếu. Theo dõi độ trong của nước, cần duy trì độ trong khoảng 30 – 40cm, pH (7,5 – 8,5 ) độ kiềm (80- 120 ppm), khí độc (<0,1ppm).

 

Tôm thả đạt chuẩn Post 10 – 12. Tôm giống phải khỏe mạnh, được kiểm dịch rõ ràng về nguồn gốc và sạch bệnh. Trước khi thả tôm tiến hành gấy sốc bằng formol, nếu tỷ lệ tôm sống trên 90% là đạt yêu cầu.

 

Định kỳ xử lý, quản lý chất lượng nước bằng chế phẩm vi sinh, khoáng chất đảm bảo chất các thông số kỹthuật về chất lượng nước.Cho ăn và xử lý chất lượng, sử dụng chế phẩm sinh học hàng ngày được ghi chép cụ thể và theo dõi thường xuyên, để có những điều chỉnh phù hợp. Trong quá trình nuôi mô hình không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục cấm.

 

Với mô hình nuôi tom vung dich trên, bạn sẽ kiểm soát được dịch bệnh và tránh được thiệt hại do dịch bệnh. Sau khi thu hoạch vụ đầu, sản lượng tôm thẻ chân trắng 2 ao thả nuôi có thể đạt từ 8,5 tấn. Doanh thu khoảng 1,5 tỷ đồng, trừ chi phí đầu tư khoảng 650 triệu đồng, vụ tôm này có thể tới 850 triệu. Đây là mô hình nuôi tôm vi sinh hiệu quả và an toàn trong vùng dịch được đông đảo bà con và các hội nông dân nghiên cứu phát triển, thời gian tới cần nhân rộng mô hình này cho các địa phương khác trong vùng.