Đến đầu giờ chiều cùng ngày (7.1), giá cà phê tiếp tục nhích lên 500 đồng/kg, một số nơi đã thu mua với giá 41.200 đồng/kg.Theo khảo sát, hầu hết các nông dân trồng cà phê đều tỏ ra vui mừng trước việc tăng giá. Tuy nhiên họ cũng chưa biết giá có còn tăng nữa hay không nên chưa dám quyết định bán. Đỉnh giá cà phê vào tháng 10.2014 tại Việt Nam là 4.200 đồng/kg.
Theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa), thu hoạch cà phê vụ mới dự báo sản lượng sẽ sụt giảm khoảng 20 - 25 % so với sản lượng niên vụ 2013/2014 trước, do đó xuất khẩu cà phê năm nay có thể giảm 3,3 triệu bao (1bao = 60 kg), sau thành tích xuất khẩu ấn tượng gần 26,67 triệu bao năm ngoái.
Trên thị trường thế giới, thời tiết khô nóng hiện nay có dấu hiệu tương tự như năm ngoái đã làm sản lượng cà phê Brazil sụt giảm nghiêm trọng. Brazil là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê số 1 thế giới nên mọi biến động có liên quan đến sản lượng cà phê ở quốc gia này cũng dấy lên mối lo cho thị trường tiêu dùng toàn cầu.
