Trong những năm gần đây giống chanh không hạt được đặc biệt ưa chuộm vì kỹ thuật trồng đơn giản dễ ra hoa đậu quả thích nghi với nhiều vùng sinh thái ở nước ta. Chanh không hạt có nguồn gốc từ nước ngoài được nhập nội vào nước ta từ vài năm trở lại đây.
- Chiều cao cây có thể lên tới 6 mét
- Thân cây có gai nhỏ và rất ít
- Tán là tròn
- Trái chùm
- Không có hạt
- Cho trái quanh năm
- Sức kháng bệnh tốt
Chanh không hạt cho năng suất cao ra hoa quanh năm còn được gọi là chanh tứ quý hay chanh bốn mùa cây trưởng thành có thể cho năng suất từ 150 – 200kg/cây/năm và có giá trị xuất khẩu cao. Trung bình ở năm thứ 3 mỗi sào trồng chanh không hạt cho thu nhập 50 triệu trừ chi phí còn lãi 35 triệu/sào góp phần cải thiện thu nhập cho nông dân.
>>> Xem thêm: Thu tiền tỉ từ mô hình trồng chanh giấy trứng ngỗng
Kỹ thuật trồng chanh không hạt
Thời vụ: chanh có thể trồng quanh năm nhưng tốt nhất là vào vụ đông xuân tháng 2 – tháng 3, vụ thu đông tháng 8 – tháng 10.
Khoảng cách 3,5 – 4 mét/cây
Chanh không hạt thường được lên líp cao trên ruộng rồi đào hố để trồng, chiều rộng mỗi hố từ 60 – 80 cm.
Trồng được khoảng 10 – 20 ngày bón phân Urea pha loãng dưới gốc
Từ 30 ngày dùng phân NPK dải cách gốc 20cm và tưới nước thường xuyên
Khi đọt non 1 – 2 cm thì tiến hành xịt sâu rầy, theo chu kỳ đọt mà áp dụng phân thuốc hợp lý
Sửa cho cây tròn tán để khi gió lớn cây không bị gãy nhánh
Phòng ngừa rệp sáp dưới rễ bằng thuốc đặc trị
Cố định cây đứng thẳng bằng cọc tránh để cây lung lay làm rễ bị đứt
Bón lót
- Trước khi trồng bón lót phân chuồng, phân hữu cơ hoai mục khoảng 20kg /hố trồng
- Sau khi trồng tiến hành tưới nước giữ ẩm vừa phải cho cây cho cây từ 2 – 3 ngày/lần cho những tuần đầu sau trồng
- Sau đó khoảng 1 tuần – 10 ngày tưới nước 1 lần
Bón thúc
- Bón thúc từ năm thứ 2 là 100g – 500g phân urea/cây/năm
- Chia làm 3 – 4 lần bón vào gốc lấp đất hoặc pha nước tưới
Lượng bón phân hàng năm phụ thuộc lớn và năng suất thu hoạch quả năm trước từ đó ta bổ sung thêm lượng phân bón cho cây. Khi bị thiếu các yếu tố vi lượng cây chanh sẽ có hiện tượng vàng lá hoặc cháy các mép là bên ngoài.
Nên bổ sung các loại phân chuồng hoai mục để bổ sung các yếu tố vi lượng cho cây, ngoài ra có thể sử dụng phân bón lá chuyên dùng cho các loại cây ăn quả có múi để phun để bổ sung dinh dưỡng cho cây. Thời điểm phun tốt nhất là khi cây đang ra lá non hoặc đang đậu hoa sẽ đảm bảo cây chanh nhiều quả và quả sẽ mọng nước và tăng khả năng chống chịu các loại sâu bệnh khác.
Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh
- Các loại sâu tấn công cây chanh thường là bọ xít, rầy, rệp… dùng tay bắt giết nếu số lượng ít hoặc phun thuốc Bi 58 5.05% hoặc Basa 0,2%.
- Sâu vẽ bùa sử dụng Padan 95WP 0.05% hoặc hỗn hợp 20ml Decis 25EC + 1 Lít BI58 pha loãng với nước để phun.
- Nhện trắng gây ra rám quả phun Lưu huỳnh bột 20 – 25kg/ha hoặc Zineb 0,3-0,5%
- Bệnh phấn trắng phun Topsin M nồng độ 0,075 – 0,1% hoặc lưu huỳnh bôt (20 – 30kg) trộn với vôi bột (7 – 10kg) để phun cho 1ha.
Nếu chúng ta chăm sóc không tốt hoặc bón phân đạm quá nhiều sẽ có một vài loại sâu hại. Đặc biệt chú ý đến bệnh ghẻ, bệnh này phát triển trên lá và quả gây mất phẩm chất, nhện cắn gây rám quả đây là hai đối tượng gây hại nhiều nhất. Ngoài ra vào mùa mưa nếu không thoát nước tốt cây chanh cũng rất dễ dàng bị nhiễm bệnh thối rễ làm lá vàng và chết cây.
Những lưu ý khi thu hoạch
- Hái bỏ hết các quả nhỏ còn có trên cây
- Dùng lá cắt tỉa các chồi vượt, cắt cành nhỏ, cành già, cành tăm mọc trong tán làm cho cây thông thoáng tạo điều kiện cho các cành hè, cành thu sớm thành thục.
- Đồng thời dùng cào có răng xới nhẹ đất làm đứt bớt rễ để giúp cây chuẩn bị phân hoá mầm hoa và ra hoa vào đầu năm tới tức là tháng 2 tháng 3.
- Đầu tháng 12 ngừng tưới nước để tạo khô hạn cho cây khoảng 1 tháng sau đó bón phân trở lại và tưới đẫm nước trong 2 – 3 ngày liên tục cây sẽ ra hoa đồng loạt.
- Nếu gặp trời mưa dùng nilong phủ kín gốc không cho nước mưa thấm vào vùng đất quanh cây.
Khi cây đã đậu quả bằng ngón tay bón thêm phân NPK 16-16-8 (0,7kg/cây) để nuôi quả lớn những cây sau thì tăng lượng phân lên tuỳ sản lượng cây và lượng thu hoạch. Với các tỉnh phía nam các công đoạn xử lý trên cần làm sớm hơn miền bắc 1 tháng. Khi cây canh đã trưởng thành gai sẽ bị thoái hoá thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch.
Qủa chanh đáp ứng được nhu cầu thị trường ăn tươi hoặc làm nguyên liệu cho các nhà máy chế biến xuất khẩu. Về chất lượng chanh không hạt được ưa chuộm và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Hiện nay sản phẩm chanh tươi của nước ta đã xuất sang các thị trường Lào, Thái Lan, Campuchia, Trung Đông…
Kỹ thuật làm chanh ra hoa trái vụ
- Theo kinh nghiệm các tỉnh miền Nam để chanh ra trái vụ và bán được giá theo ý muốn cần tác động một số biện pháp như sau:
- Khi chanh chính vụ đang nở hoa rộ, cuốc sâu 20cm – 30cm xung quanh tán cây
- Đồng thời nhừng tưới nước, tưới phân, hái bớt quả bằng tay hoặc phun Ethrel làm rụng bớt 50% trái vụ chính, sau đó lấp đất lại.
- Sau 7 – 10 ngày cây chanh sẽ trút 40 – 50% lá non và lá bánh tẻ.
- Cuốc rãnh sâu 10cm xung quanh tán
- Bón mỗi gốc 1kg – 2kg phân kali clorua tuỳ theo tuổi cây
- Để đất khô trong vòng 1 tháng sau đó tưới ẩm và chăm sóc bình thường
- Khoảng 30 ngày sau cây chanh sẽ tiếp tục nảy lộc, ra hoa, ra quả vào tháng 6 – tháng 7
- Cho thu quả vào tháng 12 – tháng 2 năm sau
Chanh không hạt có khả năng thích nghi cao để tăng thêm thu nhập bà con có thể trồng xen canh với các giống khác như cam, quýt, tiêu, cafe…
Trên cây ớt rất hay bị nhiễm bệnh thán thư, bệnh này có thể gây hại trên cây chanh vì vậy nếu trồng xen chanh không hạt với ớt cần chú ý theo dõi và phát hiện bệnh sớm để kịp thời điều trị. Ngoài ra còn có bệnh nhện đỏ tuy ít hơn những cũng có thể gây hại trên cây chanh bà con cần lưu ý.
