Nhờ đó, các chất mỡ trong cơ thể bị đốt cháy, lợn không phải sưởi ấm mùa đông, lượng mỡ cơ thể còn ít hơn 24%. Bản thân lợn cũng cảm thấy nhẹ nhàng hơn.
>>> Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt sạch bằng men ủ vi sinh trên nền đệm lót sinh học
Loại gen được cấy vào phôi lợn có tên UPC1, lấy từ loài chuột. Hầu hết động vật có vú có gen này, tuy nhiên, loài lợn thì không, khiến lượng mỡ cơ thể tăng. Kỹ thuật nhằm cắt enzyme và một đuôi nhỏ tiết lộ enzyme cần cắt.
Hiện tại, các nhà khoa học Anh và Trung Quốc đã cấy gen vào 13 con cái, ba con đã mang thai và sản sinh 12 con heo con tổng thể. Sau 6 tháng, vật cấy gen bị giết, nghiên cứu thấy, chúng khỏe mạnh, con đực được giao phối sinh con bình thường, khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu đang xem xét về chất lượng thịt của chúng.
Thành công này có thể được xem như cách mạng trong ngành chăn nuôi lợn.
T.h
